Generalități Vitamina B2 se mai numește și riboflavina. Denumirea de...
Vitamina B2 (Riboflavina) – rol, deficit și supradozaj
Glucidele – biochimie și nutriție
Glucidele se mai numesc și carbohidrați sau hidrați de carbon...
Proteinele-generalități, surse și patologie
Noțiunea de proteină provine din cuvântul grecesc ”protos”, care este...
Lipidele și rolurile lor în organism
Lipidele, numite și grăsimi, fac parte din clasa macronutrienților...
Alimente
„Spune-mi ce mănânci că să-ţi spun cine eşti” ,zicala ce nu poate fi contestată, întrucât, meniul zilnic de care dispunem poate aduce informaţii cu privire la zona în care locuim, condiţiile de viaţă, ba mai mult, alegerile alimentare pot reflecta şi starea de spirit dintr-un anumit moment.
